Здравствуйте! Я Марина Русских - мама - путешественница. На этом канале делюсь нашими семейными впечатлениями о поездках по городам и странам в поиске места для жизни. В статье расскажу о том, какие, на наш взгляд, удачные кухонные лайфхаки мы взяли в свой обиход, приехав из Вьтенама.
Сравнительно недавно, побывали во Вьетнаме, где живут наши знакомые, которые нас и приютили. Хоть они и не вьетнамцы, но за несколько лет проживания там уже буквально обросли всеми необычными для меня, но как оказалось крайне полезными и удобными кухонными "лайфхаками", о которых я хочу рассказать.
Зайдя на кухню мы удивились, поскольку на столе, прямо рядом с сахарницей стояла большая тарелка с яйцами. Сначала подумали, что они их только купили и еще не успели убрать в холодильник. Но нет, около часа мы у них пробыл, яйца так и стояли. Тогда я спросили, зачем они тут стоят и ответ нас удивил.
Вьетнамцы имеют крайне распространенную привычку постоянно перекусывать. Четкого расписания завтрака обеда и ужина у них нет, поэтому, когда чувствуется небольшой голод, достаточно подойти к тарелке с яйцами и съесть одно. Ах да, забыла уточнить, что яйца лежат уже сваренные, причем их постоянно подбавляют. В конце статьи прикреплю ссылку на рецепт приготовления простого азиатского блюда "яйца на шампуре".
Съев так одно яйцо, захотелось его чем-нибудь запить. И хозяйка сделала нам чай, налив горячей воды не из чайника, а из термоса, который стоял на подоконнике. Поинтересовались, наверно у них проблема с газом или чайником, но нет, все оказалось гораздо проще.
Хоть вьетнамцев и нельзя назвать сильно чистоплотными людьми, все же о своем здоровье они переживают. И понимание того, что несколько раз кипятить одну и ту же воду нельзя, у них все же есть. Поэтому для сохранения температуры один раз вскипяченной воды они используют как раз таки термос, ведь он может держать воду горячей практически целый день. Этот "лайфхак" уже внедряю в свой обиход, как и идею с вареными яйцами для перекуса.
На следующий день мы пошли в кафе отмечать день рождения моей подруги, которая и позволила нам пожить у неё с мужем. Там мы заказали много интересных блюд и одна привычка местных меня сильно удивила. Все отходы после еды они бросают на пол. Да, не на стол и не в отдельную тарелку, а просто на пол. Объясняют они это тем, что с пола можно все легко подмести, а вот сидеть за грязным столом не хочется никому. Сомнительная, конечно привычка. Но она тоже имеет место
Напишите отзыв в коммментариях, какие привычки и иностранцев вы переняли в свою жизнь? Ставьте "класс", подписывайтесь на канал. Как и обещала, ссылку на статью с "рецептом" оставляю здесь
С пожеланием добра, Марина Русских