Старый друг или красивый незнакомец – как тут выберешь не сравнив?!
⠀
💡Вкус
О вкусе крыжовника вряд ли стоит говорить долго. Его главная нота – кислинка, на которую наслаиваются ноты сливы и винограда.
Физалис более сочный, кисло-сладкий, по вкусу отчасти похож на…крыжовник.
Это и есть главный сюрприз! Знали, что физалис - это «капский крыжовник»?
Получается незнакомец не такой уж и незнакомый, правда?
⠀
💡Минералы
Братья стоят друг друга. Физалис превосходит по содержанию железа и фосфора, а крыжовник лидирует по количеству кальция.
⠀
💡Витамины
Физалис вырывается вперед. Он лидер по витамину А, B1, В2, В3. Зато крыжовник превосходит по содержанию витамина С. Причем этого витамина в нем больше, чем в красном перце и томате. Берем на заметку.
⠀
💡БЖУ
Крыжовник маскировался с помощью своего свежего кисловатого вкуса, но мы его раскусили! Он более калориен, чем физалис, содержит больше жиров и углеводов.
⠀
В общем, все как всегда в жизни! Выбирать придется не головой, а сердцем 😍
Вы за кого?