Быстрая и вкусная пицца с сыром от Юлии Высоцкой рецепт которой стал культовым. Нежный козий сыр, руккола и оливки на хрустящей корочке - настоящая итальянская еда!
Ингредиенты (На 4 чел.)
Тесто:
250 г пшеничной муки
75 г ржаной муки
2 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. молока
2 ч. л. дрожжей сухих
1 щепотка соли
Начинка:
200 г козий сыр
200 г рукола
3 ломтика подсохшего хлеба
100 г оливок
0,5 шт. лимона
1 шт. свежий зеленый перец чили
1 пучок свежего базилика
8 ст. л. оливкового масла
Рецепт
https://inoeda.com/554-recept-testa-dlja-piccy-s-kozim-syrom-ot-julii-vysockoj.html
