Рецепт века: Настоящая творожная запеканка

*по желанию, можно подавать с вареньем

Нам понадобятся:

• 750 гр творога
• 3 яйца (берем 1 яйцо на 250 гр творога)
• 0,5 ч.л. соли
• 5 ст.л. сахара
• 3 ст ложки сметаны/греческого йогурта/пол стакана кефира (не принципиально, берите то, что есть в холодильнике)
• 2 ст. л. муки
• 2 ст. л. манки.

Полетели готовить :)

1. Все смешать. Маленький совет (смешивайте все блендером, тем самым творог будет взбиваться и запеканка получиться нереально нежной)
2. Дать тесту настояться 30 мин, чтобы манка разбухла.
3. Застелить форму пергаментом, выпекать в разогретой духовке до 200 градусов 45 минут.
4. Обязательно дать остыть и только потом подавать к столу.

*Если хотите более пышную и "высокую" запеканку, то используйте больше творога, при этом не забудьте увеличить остальные ингредиенты пропорционально вашему количеству творога.

Приятного аппетита! пишите в комментариях как вам рецепт :)