Как известно, в интерьере кухни происходит приготовление пищи, которое сопровождается выделением запахов и всевозможных испарений. В этой связи, нередко, в данном помещении может появляться копоть и даже задымление. Жировые пятна в сочетании с пылью способны загрязнять поверхности предметов мебели, техники и посуды, ухудшая их внешний вид и потребительские свойства. Помочь решить данную проблему способен правильный выбор кухонной вытяжки, обзору особенностей работы которой посвящён материал данной статьи.
- Основной задачей кухонной вытяжки является очищение помещений от примесей, поступающих из воздушного потока. Наиболее качественные модели способны также очищать воздух от запахов. Во внутренней части данного устройства располагается 1 или 2 вентилятора. Качество очистки воздуха определяется числом и разновидностью фильтров. Так, широко используемый жировой фильтр препятствует проникновению самых крупных частиц, а также защищает вентилятор от накипи. При работе вентилятора внутри вытяжки создаётся разрежение, способствующее затягиванию воздуха. В процессе прохождения воздуха через систему фильтров он очищается. В зависимости от используемой модели воздух возвращается обратно в кухонное пространство, либо выводится из помещения посредством связи с воздуховодом.
- Современные вытяжки бывают: рециркуляционными, проточными и комбинированными. Первая разновидность затягивает воздух в устройство и возвращает его обратно после очистки. На качество очистки непосредственно влияет разновидность и число имеющихся фильтров. Проточные модели, очищая воздушный поток, удаляют его из кухонного пространства. При грамотном выборе вытяжки из пространства также удаляются и запахи. Устройство выводит воздух на улицу посредством связи с воздуховодом. Комбинированные модели способны выполнять работу в одном из двух режимов: рециркуляционном или проточном. Данные устройства требуют соединения с вентиляционным коробом.
- Кухонные вытяжки также различают по способу монтажа. Они бывают: встраиваемые, настенные, или островные. Встраиваемые модели размещают над плитой, во внутренней части навесного кухонного шкафа. Настенные модели закрепляют к стене непосредственно над плитой или варочной панелью. Подобные устройства могут иметь различный дизайн и характеристики мощности. Как правило, их соединяют с вентиляционным коробом. Островные кухонные вытяжки располагают над отдельностоящей плитой. Подобные изделия крепят к потолку в месте прохождения воздуховода. Как правило их применяют для обустройство кухонь островного типа.
- При выборе вытяжки важно учитывать разновидность вытяжного устройства. Так, для кухни большой площади, а также кухонь гостиных рекомендуется использовать проточные исполнения, которые обладают большей мощностью. Современные рециркуляционные вытяжки имеют меньшую мощность. По этой причине их используют в интерьерах кухонь малой площади, а также в случае отсутствия (или большой удаленности) вентиляционного короба и шахты.
- Вытяжки встраиваемого типа практически незаметны в интерьере кухни. В ряде случаев вытяжка способна стать декоративным украшением кухонного пространства. В настоящее время таковы: купольные модели, а также вытяжки-люстры.
- Для качественной очистки воздуха габариты изделия должны быть соразмерны параметрам плиты (или варочной панели). В соответствии с правилами противопожарной безопасности расстояние между вытяжкой и плитой должно составлять не менее 75-80 см.
- Система фильтрации имеет решающее значение для качественной работы вытяжки. В составе любого устройства размещен жировой фильтр, который меняют (или промывают) в случае загрязнения. В циркуляционных вытяжках (а также в некоторых проточных исполнениях) также размещают угольные фильтры, очищающие воздух от мелких загрязнений и запахов. Современные модели комплектуются электронными датчиками уровня загрязнения.
- При выборе вытяжки рекомендуется отдавать предпочтение устройствам с уровнем шума в пределах 45 дБ. Как правило стоимость подобных изделий оказывается выше, чем более шумных аналогов.
- Корпус вытяжки чаще всего изготавливают из таких материалов, как: пластик, металл и стекло. Наиболее практичными являются модели, выполненные из качественного пластика, сплава алюминия, а также эмалированной стали. Значительно более кропотливыми в уходе являются изделия из нержавеющей стали и закаленного стекла.
- Эффективность работы вытяжки отражает объем воздуха, который может быть очищен за 1 час работы. Выбор модели следует производить с учетом имеющейся площади помещения. В соответствии с санитарными нормами, в комнате где готовится пища воздух необходимо обновлять не менее 12 раз в течение 1 часа. Исходя из данного условия определяют необходимую мощность изделия. Выбор производительности модели производят с запасом в 1,5 – 2 раза.
- К дополнительным удобным функциям вытяжки относят: подсветку, регулировку скорости работы, таймер для синхронизации работы с плитой, датчик защитного отключения, а также индикатор загрязнения фильтров.
Таковы основные особенности и рекомендации по выбору современной кухонной вытяжки.
Не пропустите эл. книгу: "Дизайн кухни. Практические рекомендации"
Будем благодарны за подписку, опцию "Мне понравилось" и ссылку в соц. сети.