Самые вкусные и спелые плоды можно купить в период с начала августа до конца сентября.
При выборе арбуза ключевыми факторами являются сезонность, место покупки и внешние особенности ягоды, пишет ИА IrkutskMedia
Самые вкусные и спелые плоды можно купить в период с начала августа до конца сентября. Купленные раньше срока арбузы могут нанести вред, так как производители зачастую "подкармливают" их химикатами.
Эксперты советуют не приобретать арбузы в необорудованных торговых точках, так как эти ягоды не проходят санитарную экспертизу. Если лавка расположена у дороги, то арбузы могут впитать в себя тяжелые металлы, которые содержатся в выхлопных газах машин.
Место торговли должно быть огорожено, а вырезать кусок на пробу не рекомендуется, так как в этом месте быстро размножаются микроорганизмы.
О спелости ягоды также может рассказать хвостик - он должен быть сухим, стоит обратить внимание на наличие вмятины желтого цвета - она указывает на спелость.