У меня острая недостаточность моря. Последнее время я им брежу😀😀😀😀
Я иду босиком по песочку, а синее и ласковое плещется у мои ноги...
Ну а вместо моря у меня вкусные мидии, которые напоминают мне о нем. 😋😋😋😋
Ингредиенты:
🍥 Мидии - 1 кг 400 гр.
🍥 Помидоры черри - 10 шт. 60 гр
🍥 Лук репчатый - 1 шт. 30 гр
🍥 Уксус винный - 20 гр
🍥 Вино белое сухое - 50 гр.
🍥 Чеснок 10 гр
🍥 Томатный соус - 160 гр
🍥 Базилик 2 гр
🍥 Соль, перец по вкусу
🍥 Оливковое масло 20 гр
Начинаем готовить:
🍬На сковороду наливаем оливковое масле и обжариваем репчатый лук, чеснок.
🍬 Добавляем помидоры, перемешиваем и вливаем белое вино винный уксус даём им выпариться.
🍬 После добавляем томатный соус, базилик, соль, черный перец. Все вместе тушим примерно 5 мин.
🍬 Добавляем мидии. Закрываем крышкой и тушим до полного раскрытия створок.
Приятного аппетита☺️