Рецепт 1 Сочные тефтели без риса.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- мясной фарш - 0,5 кг.;
- томатная паста, соус или кетчуп - 4-5 ст. ложек;
- сметана - 4-5 ст. ложек;
- куриное яйцо - 1-2 штука;
- чеснок - 1-2 зубчика;
- репчатый лук - 2-3 головки;
- мука;
- вода - 1-1,5 стакана;
- соль, перец по вкусу;
Рецепт 2 Бризоли с мясом!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- яйца - 5 штук ( 1 яйцо - 1 бризоль);
- мясной фарш - 400 грамм;
- молоко - 1 ст. ложка на каждую бризоль;
- репчатый лук - 1 штука;
- сметана для соуса;
- чеснок - 3-4 зубчика;
- соль, перец по вкусу;
- растительное масло для обжарки;
По желанию можно дополнять начинку разными ингредиентами, я добавила свежий томат и немного твердого сыра.
Рецепт 3 Ленивые Голубцы в Духовке.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- томаты - 3 штуки;
- морковь - 1 штука;
- репчатый лук - 2 штуки;
- мясной фарш - 500 грамм;
- капуста - 300 грамм;
- куриное яйцо;
- рис - один стакан;
- сметана - 200 грамм;
- панировочные сухари ( по желанию);
Рецепт 4 Картофельная Лазанья выручит вас всегда!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- мясной фарш - 600-700 грамм;
- головка лука;
- томаты - 2-3 штуки;
- твердый сыр - 150-200 грамм;
- сметана - 200-250 грамм;
- чеснок - 2-3 зубчика;
- картофель - 600-700 грамм;
- соль, перец, специи по вкусу
Рецепт 5 Пирог "Улитка" из лаваша
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- свежая капуста - 1 небольшой качан;
- лаваш - 2 листа;
- куриные яйца - 2 штуки;
- фарш - 500 грамм;
- чеснок - по вкусу;
- томаты - 2 штуки;
- сметана - 200 грамм;
- соль, перец по вкусу.
Все подробности и тонкости приготовления смотрите в моем видео. Все рецепты идут по-очереди
Всем приятного аппетита и отличного настроения)
ВИДЕО РЕЦЕПТ