Увидев яркую упаковку с сочной зеленью и аппетитными орешками, я не смогла пройти мимо. Сразу захотелось попробовать! Что за зверь такой веганез Violio от "Эфко"? Прямо на пачке написано растительный продукт "Кешью, базилик" (без лактозы и глютена) . На обратной стороне: майонезный соус Веганез с кешью и базиликом. Жирность 56%, а в обычном майонезе «провансаль» 67%. Это плюс! Снизить калорийность и придать салату новое звучание - разве это не мечта каждой хозяйки? Состав: Как заманчиво! Заявлены даже обжаренные орешки кешью и экстракт базилика. Открываем? Запах яркий, очень приятный! Свежесть базилика сразу напоминает Италию. Хорошее начало. Немного выдавлю на ложку, посмотреть на консистенцию. Соус внешне похож на обычный майонез без всяких вкраплений (следы орешка отсутствуют). Вкус тоже похож на майонез, но чувствуется сочные нотки базилика, кешью я не заметила. После добавления соуса салат (у меня огурцы и редис) приобрел яркие нотки средиземноморского побережья. Нам