Ломтики телятины с красным перцем
Что нам потребуется?
8 ломтиков вареной телятины, 2 стручка красного сладкого перца, 8 ст. ложек майонеза, 1 пучок зеленого салата, 2 веточки укропа, 3 ст. ложки измельченного зеленого лука, соль.
Рецепт:
- Промыть листья салата и обсушить бумажной салфеткой. Разложить их на блюдо.
- Перец промыть, очистить от плодоножки и семя, посолить по вкусу, нарезать длинными тоненькими полосками.
- Разложить на листья салата ломтики телятины, сверху полоски перца, покрыть майонезом и украсить укропом. В центре блюда выложить горкой нарубленный зеленый лук.
Очень вкусное блюдо, без излишек, украсить любой стол и удивит гостей. В приготовлении не занимает и 20 минут.