"Пьяная клубника"
Что нам потребуется?
500г клубники, сок 1 лимона, 2 ст. ложки сахара, 60г ягодного ликёра, полстакана сливок, 1 ст. ложка измельченных орехов.
Рецепт:
- Отборные крупные ягоды разрезать пополам и поставить в холодильник. Остальную клубнику размять, добавить лимонный сок, сахар и довести до кипения.
- Протереть через сито. Добавить ликер и охладить.
- Взбить сливки.
- Клубничное пюре разложить на тарелку, сверху положить ягоды, украсить сливками и посыпать орехами.
Невероятно вкусное и простое блюдо на завтрак или в виде десерта на ужин. Простые ингредиенты придают некий шарм данному блюду, которое может украсить любой стол.
