Почему мясо безвкусное? Потребители отмечают, что вкус мяса при росте цен на него становится все хуже. Многие считают, что животные выращиваются на гормонах и антибиотиках, поэтому от них получают невкусные продукты. На самом деле на качество могут влиять множественные факторы: Порода животных. Состав кормов. Возраст животного. Правильный забой. И еще добрый десяток разных нюансов, включая содержание и уход.