Если ваш поход затягивается больше чем дня на три, рано или поздно возникает желание хоть как-то развлечься помимо песен и игры в "крокодильчика" (ничего против этого не имею, но рано или поздно может надоесть).
Так что в этой статье я приведу свой список, а уж что выбирать - решать вам.
1. Прятки. Банально и по-детски? А вы попробуйте играть в сумерках или темноте в тёмной одежде. И стучаться, например, возле дерева в самом центре лагеря. Важно только заранее убрать из зоны действий вещи, которые можно ненароком уронить или об которые можно споткнуться.
2. Любые известные вам спортивные игры. (Футбол, волейбол, пионербол, вышибалы...) Главное, чтобы хватило участников.
3. Эстафеты. Здесь вариантов масса, ибо включить в них можно совершенно любые действия. Как поедание чего-то на скорость, так и выполнение спортивных упражнений и даже отгадывание загадок.
4. Карточные игры (разумеется, при наличии карт). Вариантов очень много. От классического "дурака" до "мафии"(нужно только определиться, какая карта за что отвечает) и "акулины". К карточным играм нужно подготовиться заранее, найдя и распечатав при необходимости правила.
5. "Уроборос". Это название изображения змеи, кусающей себя за хвост. Правила предельно ясно отражены в названии: люди становятся в "змейку", держась за плечи или талии впередистоящих. Задача первого ("головы") поймать последнего ("хвост"), не расцепившись. Чем больше людей играет, тем интереснее.
6. Игра в "слова" и "города".
7. Варианты игр с детьми: жмурки, постройка замков из песка командами(в которых будут и дети, и взрослые), те же "слова".
Также детей можно привлечь к игре в "крокодильчики", но загадывать им простые слова и не заставлять угадывать сложные. Просто время от времени говорить: "а теперь ты показываешь", так и взрослые смогут насладиться игрой, и дети не заскучают.
8. При достаточном количестве человек любую игру можно превратить в командную. Даже играть в прятки, считая очки целой команды.
Полный список значительно больше, здесь я привела лишь свои советы и наиболее интересные на мой взгляд варианты.