Идеальная закуска из лаваша за 10 минут. Подойдет в качестве закуски к просмотру фильма или на пикник. Вкусно, быстро и не хлопотно!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- лаваш;
- отварные яйца - 3-4 штуки;
- твердый сыр - 200 грамм;
- зелень;
- сметана - 2-3 ст. ложки;
- растительное масло;
- соль по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
4 отварных куриных яйца и 200 грамм сыра протираем на терке.
Добавляем к ним любую зелень на ваш вкус, я добавила зеленый лук, и пару столовых ложек сметаны. Кто любит чеснок, обязательно его сюда добавьте.
Тонкий лаваш нарезаем небольшими листочками
На каждый листочек выкладываем достаточное количество начинки и сворачиваем в рулетик. Начинку не жалейте.
Получившиеся рулетики обжариваем на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Если боитесь лишних калорий, то можно эти же рулетики запечь в духовке, предварительно смазав их яйцом, а можно и вовсе поджарить их на костре. В общем, вариантов много.
Все подробности и тонкости приготовления смотрите в моем коротеньком видео рецепте!
Всем приятного аппетита и отличного настроения)
ВИДЕО РЕЦЕПТ
