Предлагаю вашему вниманию свой рецепт изумрудного варенья из крыжовника с апельсином. Варенье за счет содержания в апельсинах и крыжовники пектина получается словно мармелад или джем и очень, очень вкусное. Незрелый крыжовник поставить в холодильник на 12 часов, затем очистить от хвостиков и помыть. Сварить сироп на полтора кг сахара 3/4 стакана воды и положить в него крыжовник. Апельсины нарезать дольками, шкурку не очищать. Добавить в варенье и варить до прозрачности крыжовника, помешивать и постоянно снимать пенку. Приятного аппетита!
Предлагаю вашему вниманию свой рецепт изумрудного варенья из крыжовника с апельсином. Варенье за счет содержания в апельсинах и крыжовники пектина получается словно мармелад или джем и очень, очень вкусное.
Незрелый крыжовник поставить в холодильник на 12 часов, затем очистить от хвостиков и помыть.
Сварить сироп на полтора кг сахара 3/4 стакана воды и положить в него крыжовник.
Апельсины нарезать дольками, шкурку не очищать.
Добавить в варенье и варить до прозрачности крыжовника, помешивать и постоянно снимать пенку.
Приятного аппетита!