Лично я считаю, что лето - пора кисляков, а томные плотные стауты лучше оставлять на зиму для вечеро, так считают и крафтовые пивоварни, например Mookhomor, это пиво вроде как новинка, не уверен этого ли года, но по крайней мере раньше его я не встречал. Кислая IPA с крепостью 6.0%, в бокале пиво жёлто-соломенного цвета, пускай вас не смущает пенная шапка на фото, пиво не очень газированное, да и я аккуратно старался наливать, но всё равно получилось достаточно много пены, как будто это задумано, словно шапка ямайца.
В аромате: хорошо замешанный аромат трав, хвои и ещё ощущается кислые нотки яблок.
Во вкусе: Лёгкая сладость цитрусовых в начале, перетекающая в яблочную кислинку, а после наступает горечь цитрусов, в послевкусии остаётся горечь цитрусов вперемешку с лёгкой кислинкой.
В итоге: очень освежающая кислинка, правда из-за плотности и крепости я бы не стал его пить в середине дня, а оставил бы на вечер. Стоить отметить ещё баланс, который вполне хорош, от кислого вкуса не перекашивает лицо, да и кислинка не перебивает горечь и сладость, а как будто бы даже дополняет, что весьма порадовало. Короче это пиво я рекомендовать буду, думаю клёво было бы под шашлыки его попробовать, да и просто так после еды шикарно с холодными закусками.
Оценка 9 из 10.
Брал за 160 рублей на заводе Mookhomor Production.