Предлагаю интересный вариант подачи оригинальной закуски из крабовых палочек. И на столе смотрится шикарно, и очень вкусно. Подойдет для любого торжества, и уж точно на столе такая закуска не останется. Давайте приготовим вместе.
- Нам нужны такие продукты. Берем крабовые палочки 200 грамм, по 150 грамм творога и твердого сыра. Еще нам нужен чеснок 2-3 зубчика, майонез 2-3 столовые ложки и зелень (укроп, петрушка). Кокосовая стружка нам тоже необходима, 3 столовые ложки.
- Крабовые палочки, если замороженные, разморозить полностью.
- Сыр мы натираем на мелкой терке и соединяем его с творогом. Пропускаем через пресс чеснок, и мелко шинкуем чистый, промытый укроп.
- Добавляем майонез и кокосовую стружку, она придаст закуске определенный вкус. Все хорошо перемешиваем. Наша начинка готова.
- Крабовые палочки аккуратно разворачиваем, и смазываем сырно-творожной смесью. Свернуть опять в рулетики, и выкладываем на плоское блюдо пирамидкой.
- Украшаем зеленью, и как вам подскажет ваша фантазия. Можно верх пирамидки смазать майонезом (чтобы не скатывался сыр), и посыпать натертым сыром, можно оставить так как на фото.
Закуска очень вкусная с пикантным вкусом кокосовой стружки. Но если кто-то не любит, ее можно не класть. Попробуйте!
Полезный совет от " Вкусняхи ": Чтобы было легче натереть хрен, положите его в холодную воду на ночь.
