Закуска из лаваша просто с ума вас сведёт. Нам понадобятся:
- Лаваш армянский
- Грибы шампиньоны
- Морковка
- Ветчина Балерон
- Лук репчатый
- Чеснок
- Крем чиз
- Майонез
- Укроп
- для начала обжариваем лук с грибами до готовности
- отдельно обжариваем морковку (на крупную терку)
- режим ветчину
- в ёмкости хорошо перемешать обжаренные грибы с луком, морковку и ветчину
- делаем соус: крем чиз смешиваем с майонезом в пропорциях 1:1, добавляем по вкусу мелко нарезанный укроп, натёртый чеснок
- Смазываем лаваш соусом, раскладываем начинку, сворачиваем рулетом и даём пропитаться минимум час
- Разрезаем и поедем к столу
