Вкусные, мягкие, в меру сладкие булочки к чаю из простых ингредиентов.
Ингредиенты:
- мука - 2,5 ст.;
- яйца - 1 шт.;
- сливочное масло - 50 гр.;
- сухие дрожжи - 1 ч. л.;
- сахар - около 0,5 ст.;
- ванилин - 1 гр.;
- соль - 0,5 ч. л.;
- вода - 0,5 ст.;
Стакан - 200 мл.
❤ В миске соединить просеянную муку, 1 ст. л. сахара, ванилин, соль и дрожжи. Хорошо перемешать.
❤ Добавить растопленное масло, яйцо и теплую воду. Замесить тесто. Вымешивать, пока оно не станет гладким в процессе замеса и не перестанет липнуть к рукам. Если побросать тесто об стол или миску. это хорошо скажется на его текстуре.
❤ Накрыть, убрать в теплое место на 40 минут.
❤ Разделить тесто на 10 частей. Раскатать каждую в кружок толщиной около 3 мм, присыпать одну половинку сахаром (меньше чайной ложки), накрыть другой, чуть прижать по краям и также по краям сделать надрезы ножом.
❤ Жарить на растительном масле, на огне ниже среднего с двух сторон до золотистости.
Если вам понравился рецепт, жмите палец вверх 👍
и подписывайтесь, это мотивирует развивать канал ❤
Кулинарных успехов и приятного аппетита 😸
Вам также могут понравится другие публикации канала:
Ленивые хачапури на сковороде
Пышные оладьи на кефире, без яиц
Деруны по-казацки
Пирог-ватрушка. Простой рецепт
Сырный слоеный пирог из лаваша
Гренки с творогом. Несладкий завтрак
Лазанья мясная. Подробный рецепт с тестом