Существует десятки причин, по которым можно заказать пиццу.
Во-первых, это быстро и вкусно.
Во-вторых, пиццей можно накормить любую компанию, даже если она появилась в вашем доме неожиданно.
В-третьих, это традиционное итальянское блюдо прекрасно подходит к любым напиткам, как к сладким газировкам, так и к алкоголю.
В-четвертых, пицца – это всегда разнообразие начинок, вкусов и вариантов исполнения!
Пицца с морепродуктами: секреты приготовления
1. Основа такой пиццы является классической: раскатанный круг теста, смазанный кетчупом. Если вы опытный кулинар, приготовьте тесто самостоятельно, в остальных случаях, его можно купить в супермаркете.
2. Подготавливаем морепродукты. Вариант 1 — вы можете приобрести их отдельно, например, сочетание мидий и креветок, приправленных большим количеством острых специй – отличный вариант праздничной пиццы с морепродуктами. Вариант 2 — купить готовый «морской коктейль», в котором будет 5-6 видов разных морских обитателей. Солим и перчим выбранный вами вариант, обжариваем его на оливковом масле, выкладываем на тесто. Постарайтесь изъять обжаренную массу так, чтобы с нее стекли остатки масла, в противном случае, блюдо может получиться излишне жирным. Если вы придерживаетесь диеты и следите за весом, морепродукты можно не обжаривать.
3. Нарезаем лук тонкими полукольцами, измельчаем вашу любимую зелень, выкладываем их сверху морепродуктов.
4. Сверху необходимо добавить слой тертого сыра.
5. Яйца взбиваем вилкой или венчиком и выливаем их на слой сыра.
6. В духовку, разогретую до 180 градусов, отправляем нашу заготовку, ждем около 40-50 минут, наслаждаемся великолепным вкусом и ароматом пиццы с морепродуктами!
Если по каким-либо причинам вы не хотите стоять у плиты, просто закажите готовую пиццу, она будет доставлена на ваш стол в горячем виде!
