Часто говорят, что потеря веса означает не есть слишком поздно, но некоторые эксперты говорят, что это общее количество калорий в целом, что имеет значение. Можно ли есть поздно вечером?
Если вы загуглите: "разве поздняя еда заставляет вас набирать вес?- примерно половина результатов даст вам громкое "Да", а другая половина-уверенное " Нет, это чепуха.- Несмотря на заголовки газет и на то, во что верит большинство из нас, совершенно очевидно, что поздняя еда-это путь к катастрофе.
На более научном уровне исследования также противоречат друг другу. В исследованиях на животных было показано, что мыши, которые обычно ведут ночной образ жизни, набирают вес, если им дают пищу вне часов (то есть в течение дня), даже если они не едят больше калорий в целом.
Небольшое исследование с участием девяти человек из Пенсильванского государственного университета также показало, что по сравнению с едой раньше в течение дня (между 8 утра и 7 вечера), поздняя еда (между полуднем и 11 вечера) увеличивает вес, уровень инсулина и холестерина.
При условии, что вы едите меньше калорий, чем сжигаете каждый день, вы потеряете вес, независимо от того, когда вы их потребляете.
Каков вердикт?
Однако для большинства из нас нет необходимости слишком беспокоиться. Прием пищи незадолго до сна вряд ли повредит вашим перспективам похудения или вашему здоровью, если то, что вы едите, является здоровым, сбалансированным и скромной порцией. Проблема начинается, если это сочетается с беспорядочным питанием в течение всего дня, так что к вечеру голод выходит из-под контроля. Это не только сделает увеличение веса более вероятным, но и сон невозможным.
Старайтесь есть здоровый завтрак и обед, а также несколько закусок, сдерживающих аппетит – и ваш ужин должен быть меньшим, что делает время, которое вы едите, гораздо менее важным.