Для приготовления венских вафель нужна специальная электровафельница или мультипекарь со специальными панелями для вафель. Ещё бывают силиконовые формы для венских вафель для выпекания в духовке, но я никогда не пробовала такие. Мои вафли несладки, закусочные, подойдут тем, кто на ПП. Они без жира и сахара. Нам понадобится: Приготовление: Картофель почистить, вымыть и натереть на крупной тёрке В натёртый картофель добавить 2 яйца, соль и специи по вкусу. Затем добавить мелко нарезанную зелень Всё перемешиваем и добавляем муку Разогреваем вафельницу. Выкладываем столовой ложкой тесто на панели и выпекаем до золотистого цвета. Из этого количества получилось 7 вафель. Приятного аппетита!!!!!!
Для приготовления венских вафель нужна специальная электровафельница или мультипекарь со специальными панелями для вафель. Ещё бывают силиконовые формы для венских вафель для выпекания в духовке, но я никогда не пробовала такие.
Мои вафли несладки, закусочные, подойдут тем, кто на ПП. Они без жира и сахара.
Нам понадобится:
- картофель - 3 средних клубня
- яйцо - 2 шт.
- соль - 1 ч.л.
- любимая приправа (любая)
- зелень - в сезон. Можно без неё. У меня был лук, укроп и базилик
- мука - 2-3 ст.л.
Приготовление:
Картофель почистить, вымыть и натереть на крупной тёрке
В натёртый картофель добавить 2 яйца, соль и специи по вкусу.
Затем добавить мелко нарезанную зелень
Всё перемешиваем и добавляем муку
Разогреваем вафельницу. Выкладываем столовой ложкой тесто на панели и выпекаем до золотистого цвета.
Из этого количества получилось 7 вафель.
Приятного аппетита!!!!!!