Что мне нравится в этом хлебе? Так то что его можно раскатывать, скручивать, придавать практически любую форму и она не поломается и не по крошится.
Такая идея с простых подручных продуктов, сможет внести разнообразие в наш привычный рацион. С начинкой мы тоже можем поэкспериментировать.
Но для этого рецепта возьмем простые продукты, такие как колбаса и сыр. В дальнейшем можем заменить к примеру колбасу на грибочки или же помидор. Так я думаю будет намного сочнее.
Закуска с хлеба для сандвича
Нам понадобиться всего лишь три ингредиента, которые по сути и составляют этот рецепт.
Ингредиенты:
- Хлеб для сандвича
- Колбаса
- Сыр
- Яйцо
- Панировочные сухари
- Соль
Рецепт закуски с хлеба для сэндвича
Возьмем ломтик хлеба и срежем корочку со всех сторон. Далее немного раскатает хлеб при помощи скалки.
Разрежем его пополам, а то что-то я увлеклась и раскатала его в длину. Так тонкими слайсами нарезаем сыр и колбаску.
Кладем колбаску на хлеб.
Такое же действие производим и с сыром. Если у Вас нет такого сыра то можно просто натереть обычный на тёрке и посыпать на колбасу.
А теперь самое интересное. Берем и скручиваем хлеб в рулетик.
Теперь чтобы форма хорошо держалась, я использую пищевую пленку. Закручиваем рулетики и отправляем в холодильник на 15 минут.
Пока наша закуска охлаждается, пора заняться кляром. Насыпаем в емкость панировочные сухари. Яйца взобьем и посолим.
Обмакиваем каждый рулетик сначала в яйце после в сухарях, и отправляем на сковороду.
Важно! Масло должно покрывать закуску с сэндвича примерно на половину. Чем румянее будет по бокам тем вкуснее получится.
Обжариваем с обеих сторон. Не бойтесь поворачивать, закуска не развалится. Хлеб держит форму просто на ура.
Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы излишки масла не остались на нашей закуски.
Такой рецепт получится у всех. С таким рецептом мне такой хлеб с легкостью заменил работу с тестом. Только раскатать ломтик хлеба и положить начинку.
Если Вам такой рецепт пришелся по душе, подписывайтесь на канал. Впереди еще много легких и простых рецептов.
Еще статьи по теме:
Выпечка, которая улетает только так. Всегда держу рецепт под рукой
Голубцы остались в прошлом, новая закуска с капусты и курицы