Вы любите корицу и её запах? Я очень! Если вы тоже, тогда попробуйте приготовить эти изумительно ароматные булочки с корицей. А вот рецепт) Ингредиенты: К подогретому молоку добавляю дрожжи и 1 ст. л. сахара, хорошо перемешиваю, теперь я накрываю миску полотенцем и оставляю на 15 минут. 15 минут прошло теперь к этой смеси нужно добавить оставшийся сахар, 1 яйцо, 80 грамм сливочного масла, щепотку соли и перемешиваю. Далее частями просеиваю муку. Когда я вымешала тесто нужно смазать миску маслом и поместить его туда, и оставить на 1 час. Через час тесто должно увеличится в объёме в 2 раза. Тесто увеличилось я его достаю и сформировываю прямоугольник руками, можно скалкой. Теперь я смешиваю корицу с сахаром и посыпаю весь пласт. Затем нужно аккуратно свернуть тесто в колбаску. И эту колбасу режу на 12 равных частей. Хвостик я убираю под булочку и кладу на противень, каждую булочку немного нужно приплюснуть. Противень застилаю полотенцем и оставляю на 15 минут. Через 15 минут я
Вы любите корицу и её запах? Я очень! Если вы тоже, тогда попробуйте приготовить эти изумительно ароматные булочки с корицей. А вот рецепт)
Ингредиенты:
- мука 600 г
- молоко 250 мл
- яйцо 2 шт
- сахар 120 г
- дрожжи сухие 7-8 г (я делала на свежих)
- сливочное масло - 100 г
- соль 1 щепотка
- корица молотая - 1 ст.л.
- сахар 3 ст.л.
- масло растительное 1 ст. л.
