Приветствую читателей и гостей канала ,,вкусно,не значит дорого,, .Если вы,как и я любите готовить,то на канале обязательно найдете для себя много вкусных и интересных рецептов.Сегодня хочу предложить вам рецепт салата с ананасом,конечно такой салат не будешь готовить каждый день,но придут новогодние праздники и захочется,что-то новое приготовить на стол,удивить своих родных и друзей.Так,что сохраняйте рецепт,это именно из тех салатов,который по вкусовым качествам и сочетанием курицы с ананасом просто великолепен.Один совет: этот салат можно готовить как с консервированным ананасом,так и свежим,попробуйте и выберите свой вариант.
-В оригинальном салате мясо куриное идет отварное,получается вкусно,но я решила поэкпериментировать.
-Я взяла копченый куриный окорочок ,отделила мясо от костей, кожи и нарезала небольшими брусочками,сложила в миску.
-С ананаса сливаю сироп ,и добавляю его к курице.
-Лук режу мелким кубиком и обжариваю на сковороде со сливочным маслом.Добавляю замороженные порезанные шампиньоны,жарю до готовности и затем даю полностью остыть.Выкладываю к курице.
-Сыр тру на крупной терке,делю на две части ,одну часть добавляю к курице.
-Заправляю домашним майонезом(его рецепт есть на канале),добавляю соль,черный молотый перец,хорошо перемешиваю.
-Перекладываю салат на блюдо и придаю ему овальную форму (похожую на ананас).
-Второй частью натертого сыра посыпаю салат со всех сторон.Майонезом (я часть майонеза положила в кондитерский мешок) делаю рисунок-ромбики.
-В каждый ромбик кладу половинку грецкого ореха(совет: чтобы орехи хорошо держались ,я их снизу смазываю майонезом).
-У основания салата с одной стороны выкладываю стебли с листьями зеленого лука,слегка вдавив у самого основания.
-Ингредиенты:
-копченые куриные окорочка-2шт(если маленькие и 1,если окорочок большой)
-ананас консервированный-1 банка(кубиками)
-шампиньоны-300гр
-сыр-250гр
-лук-1шт
-сливочное масло-30гр
-грецкие орехи-100гр
-зеленый лук-несколько веточек
-майонез,соль,черный молотый перец-по вкусу
Салат готов,приятного аппетита!
НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ! НЕ ПРОПУСТИТЕ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ!
