Современные хозяйки давно привыкли, что кухня должна быть обставлена множеством гаджетов, которые облегчают готовку. Но есть и такие изобретения, о существовании которых мы даже и не догадывались. Эти маленькие помощники берут на себя заметную часть скучной кухонной рутины и помогают делать любимые блюда еще вкуснее, а сам процесс их приготовления – намного приятнее.
Вместе с онлайн-гипермаркетом «ТутПросто» мы подготовили подборку из 7 таких полезных и необычных гаджетов. Рассказываем, в каких ситуациях они пригодятся и для каких целей их можно использовать.
Электромельница для тех, кто любит поострее
Молотый перец теряет свой вкус и аромат всего за полгода. Перец горошком же хранится как минимум вдвое дольше, сохраняя все свои качества. Не лучше ли тогда молоть именно его прямо перед добавлением в блюдо?
Это можно сделать с помощью ручной мельницы, но руки от нее устают очень быстро. Поэтому удобнее использовать электрическую. Всего одно нажатие кнопки, и она измельчит крупный перец горошком или каменную соль до мельчайших частиц. А еще в этой мельнице можно молоть ваши любимые специи в различных сочетаниях.
Распылитель, чтобы добавить масла в кулинарный огонь
Распылитель помогает четко контролировать количество масла, которое вы добавляете в блюдо. Часто бывает так, что из обычной бутылки мы по неосторожности проливаем слишком много, так что салат, например, начинает буквально утопать в нем и становится больше похожим на суп. Если использовать распылитель, такого не будет – вы добавите ровно столько, сколько нужно.
То же касается ситуаций, когда надо нанести равномерный слой масла – кисточке такое не под силу, со спреем это сделать намного проще. Кстати, прибор можно использовать не только для масла – налейте внутрь немного сухого вина и распыляйте его на шашлык на мангале. У распылителей есть крышечки разных цветов, так что вы можете поставить на кухонную полку целый красивый набор из двух или трех баночек для масла, соевого соуса и лимонного сока. Побрызгайте ваш салат из каждой баночки, и заправка, как в ресторане, готова.
Электроштопор и охладитель вина для веселых вечеров
Сколько можно мучиться с обычным штопором? Намного быстрее и эффектнее открыть бутылку вина с помощью электрического. Достаточно поместить гаджет на бутылку и нажать на кнопку – вот и все. Особенно это актуально для хрупких девушек, которым зачастую не хватает сил, чтобы вытащить тугую пробку из бутылки.
Еще один незаменимый гаджет на вечеринке – охладитель для вина. Это металлический стержень с аэратором, который опускается в бутылку. С помощью такого приспособления можно остудить напиток за 20 минут и одновременно насытить его кислородом. Вам останется только наслаждаться вкусом и свежестью.
Вспениватель молока, чтобы с утра не бежать в кофейню
Большинство из нас не могут представить свое утро без кофе. Можно, конечно, просто выпить растворимый напиток с молоком, но намного вкуснее – свежесваренный с молочной пенкой, как в кофейне. Если с самим кофе все относительно просто, – надо его сварить в турке – то с пенкой уже возникают проблемы.
В интернете есть рецепты, как правильно приготовить пенку для кофе, но это долго и сложно. Поэтому лучше использовать специальный гаджет, который значительно упрощает процесс, – вспениватель молока или капучинатор. С его помощью можно приготовить латте и капучино точно, как в кофейне, он создает пышную и густую пенку за считанные секунды.
Пресс для чеснока, чтобы выдавить все без остатка
Многие хозяйки любят добавлять чеснок в свои блюда для аромата. Стандартная чеснокодавилка с ручками для этих целей подходит, но в ней застревает кожура, а вытащить ее и потом отмыть инструмент не так просто.
Со специальным прессом таких проблем не возникает – можно без особых усилий размять чеснок, а еще ягоды, орехи и другие ингредиенты для блюд. Ну а отмыть его намного проще, чем чеснокодавилку.
Силиконовый коврик для фанатов выпечки и запекания мяса и рыбы
Некоторые хозяйки до сих пор с подозрением относятся к силиконовым коврикам для выпечки, отдавая предпочтение пергаментной бумаге. Однако они на кухне совершенно незаменимы. Их делают из жаропрочного силикона, к которому не пристает сырое тесто и готовые блюда, их не нужно смазывать маслом, к тому же легко мыть и хранить.
Компактный рулончик не занимает много места в шкафу, его невозможно разбить и порвать, а помыть тонкий лист куда проще, чем противень или громоздкую сковороду. Силикон не впитывает запахи и жиры, потому одним изделием можно смело пользоваться для разных блюд. Ну и приятное дополнение – на ковриках есть разметка, чтобы у вас получалась ровная и красивая выпечка.
Держатель лука для тех, кому надоело плакать
Каждая хозяйка знает, как сложно резать лук кольцами и даже полукольцами – луковица вечно норовит развалиться, а нож соскальзывает и может поранить пальцы. Чтобы этого не произошло, придумали специальный держатель.
Это идеальное приспособление для легкой и безопасной нарезки. Достаточно наколоть на него очищенный лук, и можно спокойно резать на нужные кусочки – кольцами, полукольцами или кубиками. Ваши руки при этом остаются в полной безопасности.
С этими кухонными гаджетами вы приготовите свои блюда не хуже, чем знаменитый Гордон Рамзи. Чтобы купить любого из этих кухонных помощников, переходите на сайт онлайн-гипермаркета «ТутПросто». Здесь есть еще тысячи подобных товаров, так что вы легко сможете найти то, что вам нужно. А до 30 августа вы получите скидку 15% на весь ассортимент по промокоду* DZEN >>>
*Промокод не действует на товары со скидками.