🌯Омлет с начинками - очень сытный и вкусный завтрак. 🥚Я делала для мужа, одного рулета ему хвалило. 🥑Добавьте сюда чашечку ароматного кофе и утро точно будет добрым. ☕️
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
▪️Яйцо 3
▪️Крахмал кукурузный 1,5 ч.л
▪️Вода 15 мл
▪️Сливочное масло 1 ст.л
▪️Авокадо 1/4
▪️Помидор 1/2 или 3-4 черри
▪️Творожный сыр 1-2 ст.л
▪️Соль, перец
⠀
ВОТ РЕЦЕПТ ПО ШАГАМ:
1️⃣Крахмал развести в воде, чтобы не было комочков. Авокадо нарезать небольшими ломтиками, помидоры на тонкие дольки. Сливочный сыр заранее достаньте из холодильника, так он лучше будет намазываться.
⠀
2️⃣Яйца смешать с крахмалом, хорошо взбить венчиком, посолить, поперчить.
⠀
3️⃣Разогреть сливочное масло на среднем огне, влить яичную смесь. Готовить, пока омлет не схватится, перевернуть блинчик, жарить ещё пару минут.
⠀
4️⃣Переложить омлет на тарелку, смазать половину творожным сыром (или выложить произвольно чайной ложкой). Сверху выложить кусочки авокадо и помидора, по желанию немного посолить.
⠀
*️⃣Свернуть плотный рулет, разрезать пополам и подавать с чашечкой кофе.
⠀
♥️Оцените, пожалуйста, рецепт от 0-10 в комментариях 🙏