Быстрый торт без выпечки

Предлагаем вам рецепт приготовления очень быстрого и нежного тортика. Он прекрасно подойдет для дачного чаепития, получается вкусным и мягким.Тортик готовится без духовки, коржи для него мы предлагаем пожарить на сковороде. 

Необходимые продукты

• творог - 180 гр
• яйцо - 1 шт
• сахар - 2 ст.л
• пшеничная мука - 180 гр
• разрыхлитель - 1 ч.л
• растительное масло - 1 ст.л
• курага - 100 гр
• сметана - 600 гр
• сахарная пудра - 2 ст.л
• ванильный сахар - 1 п

Начинаем приготовление

• Курагу нарезаем мелкими кусочками. Перекладываем в миску.
• В чашку с курагой всыпаем муку и добавляем разрыхлитель, перемешиваем.
• В миску кладем творог, добавляем яйцо и сахар, перетираем вилкой. Добавляем муку с курагой и замешиваем тесто.
• В практически готовое тесто добавляем растительное масло и замешиваем его до тех пор, пока все ингредиенты не объединятся.
• Тесто кладем на рабочую поверхность, присыпанную мукой. Раскатываем в прямоугольник, а потом нарезаем полосками.
  
• Ставим на плиту сковородку и кладем приготовленные полоски. Жарим с двух сторон до румяности. Готовые палочки перекладываем на тарелку.
• Приготовим сметанный крем. В чашку кладем сметану, добавляем сахарную пудру и ванильный сахар, перемешиваем.
• Собираем торт. Берем форму для выпечки и застилаем пищевой пленкой. На дно кладем сметанный крем (немного) и выкладываем творожные палочки, смазывая каждую кремом. Сверху на слой из палочек кладем крем и снова выкладываем палочки. Так делаем до тех пор, пока полностью не соберем тортик. 
• Накрываем торт пищевой пленкой и убираем в холодильник на всю ночь. Затем пленку снимаем, накрываем его тарелкой и переворачиваем. Аккуратно удаляем форму с пленкой и украшаем торт по своему вкусу.

Попробуйте также приготовить слоеный торт с двумя видами крема. Рецепт можно посмотреть на сайте "Идеи рецептов".

Приятного чаепития!