Расскажу вам рецепт одного теста идеально подходящего для приготовления пицц и не только,тесто получается пышным и нежным. вам понадобится: Способ приготовления: Bon appétit.
Расскажу вам рецепт одного теста идеально подходящего для приготовления пицц и не только,тесто получается пышным и нежным.
вам понадобится:
- мука - 3000 гр.
- вода- 1450 мл.
- соль - 80 гр.
- сахар - 60 гр.
- дрожжи (живые, прессованные) - 50 гр.
- масло подсолнечное - 350 мл.
Способ приготовления:
- Все ингредиенты в емкости смешать венчиком ,кроме муки,затем добавляем муку и замешиваем до однородной массы,накрываем пищевой пленкой ,чтобы воздух не поступал в емкость, через 40 минут замешиваем и опять укрываем,через час достаем тесто ,замешиваем и тесто готово к использованию.