Самый любимый маринад моего мужа. Вам понадобится: 1 кг свинины (шейки) 1 кг лука 6 ч.л 9% уксуса Кавказские травы - по вкусу Базилик - по вкусу Тимьян - по вкусу ( примерно щепотку) Смесь перцев по вкусу(лучше горошком, пропустить через мельницу) Соль по вкусу. Рецепт прост, нарезать равными кусочками мясо, добавить нарезанный лук, приправы, оставить мариноваться минимум на 1 час.
Самый любимый маринад моего мужа.
Вам понадобится:
1 кг свинины (шейки)
1 кг лука
6 ч.л 9% уксуса
Кавказские травы - по вкусу
Базилик - по вкусу
Тимьян - по вкусу ( примерно щепотку)
Смесь перцев по вкусу(лучше горошком, пропустить через мельницу)
Соль по вкусу.
Рецепт прост, нарезать равными кусочками мясо, добавить нарезанный лук, приправы, оставить мариноваться минимум на 1 час.
