Здравствуйте мои дорогие!
Сегодня я хочу предложить вашему вниманию торт. У нас
семье он называется нежность))
А как вы будете вы называть? попробуйте скажите и напишите в комментариях.
Для приготовления нашего пирога я взял капусту. Я ее пропустила через мясорубку. Здесь получилось 400 грамм этой капусты. Я ее не отжимала абсолютно, а просто вот положил на ситечко и у меня она стекала.
Теперь 3 зубочка чеснока и небольшие веточки укропчика. Нам еще
понадобится 3 яйца, которые сейчас заберем просто вилочкой. Чуть чуть посолим это все. И все это делаем в чашке.
Теперь понадобится масло постное, на котором мы будем жарить наши блинчики, майонез, которым будем эти блинчики обмазывать. Дальше семечки тыквы я обжарил и эту тыкву тоже. И немножко соли сюда добавил.
Каждый блинчик присыпаем этими семечками, если хотите можно присыпать орехами.
Мы все это перемешаем как следует и я добавлю сюда две столовых ложки и муки. Мука у меня пшеничная. Я положил две столовых ложки муки, но по консистенции я чувствую что все-таки капуста молодая и сока много в ней. И поэтому если у вас так же, то добавьте еще одну ложку муки чтобы у нас блины не текли.
Когда будет жариться, не волнуйтесь, когда появится коричневенькая корочка с боков. Просто тогда можете посмотреть, поднять лопаточкой, посмотреть какой он у вас получился. Но не спешите, потому что торт очень нежный и может развалиться.
Ну вот, мои дорогие, мы приготовили наш быстрый торт, теперь самое время его попробовать.
На этом все!!! Пробуйте, испровизируйте...))
Подписывайтесь на мой канал и оставляйте комментарии.