Друзья, всем привет! меня зовут Михаил, рад приветствовать вас на своём канале, за подписку и лайки огромное Вам Спасибо! )
Хочу поделиться с вами простым но очень вкусным блюдом, ничего сложного. Я когда его впервые приготовил оно исчезло на глазах))))
Ингредиенты блюда
500 грамм свинины либо индейки либо курицу
2 луковицы
8 - 10 штук картофеля
соль
перец молотый
масло
1 стакан воды
Приступим к готовке.
Ставим казан на огонь (кстати я готовил на костре, можно и на плите) разогреваем, вливаем масло
Далее закидываем наше мясо, я брал курицу. Нарезал куски размером под свой вкус.
Дальше жарим наше мясо не закрывая крышке, до золотистой корочке. Жалко у меня казан не чугунный, курица по прилипла.
Рецепт в формате видео
Как наше мясо поджарилось, закидываем наш картофель и так же не закрывая крышкой жарим до золотистой корочке.
После того как картофель поджарился, закидываем лук, соль, перец. (по рецепту сразу вливается стакан воды, но я немного поджарил лук, чтоб он раскрыл свой аромат, ну а после добавил стакан воды.
После того как залили стакан воды, накрываем крышкой и тушим на медленном огне наше блюдо минут 25 - 30
И наше блюдо готово! Вот такое простое блюдо, много усилий на него не потребуется и по карману тоже не ударит! И расходится на ура, ваши родные с удовольствием его будут есть,
Я вообще считаю что мясо и картофель это очень вкусное сочетание, картофель берет на себя аромат мяса и он от этого становится очень вкусным!
Всем приятного аппетита! Спасибо за лайк и подписку.
