Самый быстрый и очень вкусный маринад, с кавказской ноткой. Ингредиенты: Свинина - 1 Килограмм Лук - 3 Штуки Аджика - 2-3 Чайных ложек ( для любителей поострее, можно добавить побольше) Соль - По вкусу Перец черный молотый - По вкусу Рецепт: нарежьте свинину средними кусочками, примерно одного размера, добавьте к мясу нарезанный лук, аджику, соль, перец, оставить мариноваться минимум на 40 минут.