Приветствую!
Из журнала «Огонек» № 03 от 1966 года мы узнаем о грандиозном событии, достойном внимания не только советского, но и мирового сообщества.
Новости пришли из столицы Грузии- Тбилиси.
- Ия Месхи в своей статье «Чемпион-сын Золушки» рассказывает о прошедшем впервые в СССР Международном конкурсе виноградных вин.
- Из публикации мы узнаем, что «соискателей» было 864:
«Среди них выдержанные, игристые, сухие, красные, белые, шипучие- всякие. Собрались они здесь со всех концов мира «…»».
- В состав жюри входило двадцать сомелье из восемнадцати стран:
«Десять дней с утра до вечера поднимали бокалы, взбалтывали их слегка, чтобы рассмотреть чистоту и игру цвета, вдыхали аромат, брали толику на язык».
- Чемпионом мира стало грузинское «Салхино»- «великолепное десертное вино, мягкое с медовым букетом, шоколадного цвета, с гранатовым оттенком».
- Грузинское вино получило 19,36 из 20 возможных баллов.
- Как рассказывает автор статьи, «салхино» в переводе с грузинского означает- для пира, для отрады.
- Родина чемпиона- берега Риони в Западной Грузии.
- Автором «салхино» стал винодел Валериан Антонович Канделаки. Виноград «изабелла» не ценился в Грузии и считался низкосортным. Рос он буйным цветом в каждом крестьянском дворе.
Канделаки не побоялся взяться за «простушку, замарашку «изабеллу»». Винодельческий завод стал скупать у крестьян этот сорт винограда, тем самым улучшив материальное положение многих деревенских жителей.
- И. Месхи подчеркивает, вино В. А. Канделаки имеет успех во всех уголках страны, кроме своей родины, в Грузии оно было непопулярно.
«Как же оно появилось на свет без любви? Но любовь была. Не к вину- к своему краю».
Некоторая информация из интернет-источников:
- Победителем стало Салхино 1948 года.
- В газете «Известия советов депутатов трудящихся СССР» № 60-1944 был напечатан некролог, посвященный В. А. Канделаки. Талантливый винодел и организатор был дважды награжден орденами Советского Союза.
- Умер в Тбилиси 6 марта 1944 года.
Подписывайтесь на мой канал!
Спасибо за внимание! Всем мир!