Всем привет 👋 Как и обещал, на моём канале буду показывать рецепты приготовления ресторанных блюд! Так вот, сегодня одно из них! 🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨 Это рецепт приготовления лукового супа! Сегодня я покажу, как приготовить его дома быстро, вкусно 😋 из простых продуктов!!! Для приготовления нам понадобятся: 📌Репчатый лук 🧅-300г. 📌Чеснок-20г. 📌Сливочное(50г) и немного растительного масла. 📌Белое сухое вино 🍷-50г. 📌Сыр пармезан(или аналоги)-10г. 📌Веточки тимьяна и розмарина. 📌Куриный бульон-500г. 📌Соль,перец-по вкусу. Начнём приготовление! Лук нужно нарезать соломкой Далее в сотейнике или небольшой кастрюльке смешиваем два ✌️ вида масла, прогреваем, выкладываем подготовленный лук и листики розмарина Начинаем обжаривать до золотистого цвета лук с частым помешиванием, чтобы лук не стал тёмным. Это важно т.к. от цвета лука 🧅 будет зависеть цвет бульона! Когда лук станет золотистым добавляем сухое вино 🍷. Тушим ещё 10-15мин и добавляем заранее сваренный куриный бульон, м
Всем привет 👋
Как и обещал, на моём канале буду показывать рецепты приготовления ресторанных блюд!
Так вот, сегодня одно из них!
🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨🟨
Это рецепт приготовления лукового супа!
Сегодня я покажу, как приготовить его дома
быстро, вкусно 😋 из простых продуктов!!!
Для приготовления нам понадобятся:
📌Репчатый лук 🧅-300г.
📌Чеснок-20г.
📌Сливочное(50г) и немного растительного масла.
📌Белое сухое вино 🍷-50г.
📌Сыр пармезан(или аналоги)-10г.
📌Веточки тимьяна и розмарина.
📌Куриный бульон-500г.
📌Соль,перец-по вкусу.
Начнём приготовление!
Лук нужно нарезать соломкой
Далее в сотейнике или небольшой кастрюльке смешиваем два ✌️ вида масла, прогреваем, выкладываем подготовленный лук и листики розмарина
Начинаем обжаривать до золотистого цвета лук с частым помешиванием, чтобы лук не стал тёмным. Это важно т.к. от цвета лука 🧅 будет зависеть цвет бульона!
Когда лук станет золотистым добавляем сухое вино 🍷.
Тушим ещё 10-15мин и добавляем заранее сваренный куриный бульон, мелко нарубленный чеснок 🧄 и листики тимьяна.
Продолжаем варить около 30-мин
Доводим до вкуса солью и перцем.
Выключаем и даём настояться примерно 20мин! Наш суп готов!
При подаче на стол посыпать тёртым пармезаном!
Приятного Аппетита!!!
Понравился рецепт!? Ставьте лайки, подписывайтесь на канал и оставляйте смаааачный комментарий!!! Всем добра!