Сочный арбуз по своей природе связан с летом. Неудивительно, что это не только вкусно, но и эффективно утоляет жажду. Какие простые блюда вы можете придумать из арбуза, чтобы по-разному насладиться его освежающим вкусом? Салаты, смузи, мороженое и даже напитки!
Арбуз состоящий из более чем 90% воды, обладает незаменимыми питательными свойствами. Он также богат витаминами и минералами! В то же время он очень вкусный и освежающий, поэтому является отличной базой для разнообразных закусок.
Рецепты простых арбузных закусок:
Вы можете просто вырезать мякоть и съесть. Или вы можете придумать освежающее мороженое, полезный салат, вкусный коктейль или арбузную маргариту! Арбуз хорошо сочетается с другими фруктами, сыром фета, мятой и соком лайма. Такие комбинации стоит попробовать!
1. Освежающее арбузное мороженое
Ингредиенты:
- Нарезанный кубиками арбуз - 2 стакана
- Половина лаймового сока
- Вода - 1/4 стакана
- Мед - 2 ст. Л.
Приготовление:
Приготовить сироп: вскипятить воду и мед в кастрюле, постоянно помешивая. Снимите готовый сироп с огня и отложите для охлаждения. Положите в блендер нарезанный арбуз без косточек, добавьте сок лайма и приготовленный сироп.
Вылейте смешанную массу в формы для мороженного и поместите в морозильник.
#ФИСТАШКОВОЕ МОРОЖЕННОЕ ДОМА ЗА 30 МИНУТ ЛЕГКО
2. Простой арбузный смузи
Ингредиенты:
- Половина арбуза
- Кубики льда
Приготовление:
Арбузный коктейль как тривиально приготовить? Достаточно нарезать арбуз на кусочки и снять с него косточки. Прежде чем смешивать фрукты, лучше подержать их в холодильнике 20-30 минут, чтобы они оставались охлажденными. Смешайте кусочки арбуза с кубиками льда в блендере (сначала кубики льда, затем добавьте фрукты). Вы можете добавить клубнику или груши. Вылейте смешанный коктейль в банку с ручкой и соломкой.
3. Быстрый салат с арбузом и сыром фета
Ингредиенты:
- Арбуз
- красный лук
- Сыр фета
- Свежая мята
- Семена подсолнечника
- Лаймовый сок
Приготовление:
- Нарезать красный лук тонкими перьями и сыр фета. Поджарьте семечки на сухой сковороде, и порвите листья свежей мяты на более мелкие кусочки.
- Смешайте все ингредиенты и залейте освежающим соком лайма. Вы можете подавать арбузный салат в стеклянной посуде, в которой приятно отобразятся все ингредиенты.
4. Фруктовые сучки с арбузом
Ингредиенты:
- Арбуз
- Темный виноград
- клубника
- Свежая мята
Приготовление:
Вымойте все фрукты и охладите перед приготовлением.
Используя арбузный нож нарежьте его мякоть кубиками.
Разрежьте виноград пополам и нарежьте клубнику на более толстые ломтики.
Поочередно, положите фрукты и листья мяты на зубочистки.
Вы можете подавать готовые мини шампуры на блюде или доске других закусок.
5. Арбузная маргарита
Ингредиенты:
- Немного арбуза
- Текила - 100 мл
- Апельсиновый ликер (Triple sec или Cointreau) - 60 мл
- Кубики мороженого
- Половина лайма (сока)
- Щепотка каменной соли
Приготовление:
Смешайте кубики арбуза и мороженного и перетрите их в пасту.
Поместите половину измельченного льда в бармэнский шейкер (если нет шейкера можно заменить на что-то подходящее).
Мы тратим следующую половину льда на смешанный арбуз, текилу, апельсиновый ликер и свежевыжатый сок из половины лайма.
Мы все перемешиваем в шейкере!
Смажьте край стакана лимонным соком и обмакните его в соль, благодаря чему стакан будет изначально «заморожен». Осторожно налейте напиток в бокалы.
Рецепты закусок из арбуза очень просты и быстры, а также очень вкусны и освежают одновременно! В настоящие жаркие дни это отличная возможность попробовать их на собственной кухне.
***Наслаждайтесь и освежайтесь!***
Друзья!!! Подписывайтесь и узнайте первыми, все самое интересное на канале Про ЕДУ.ru, Спасибо вам за лайки, мнение и советы в комментариях. Для вас это мелочь, а для меня имеет огромную ценность.