Многие сейчас далеко не так сильно уверены в позе животного молока из-за лактозы которая там содержится.
Но всё же, молоко враг или друг?
Многие не по наслышке знают о гиполактизии, непереносимости лактозы.
Или страдают от непереносимости молочного белка. Коровье молоко оказывает негативное воздействие на кожу, являясь катализатором появления черных точек и других проблем с кожей.
Миф о кальции, легко развеивается экспериментом, проводимым гарвардскими учеными в течение 20 лет. Они выбрали 75 тысяч медсестер с остеопорозом и попросили их добавить в свой ежедневный рацион много молока и молочных продуктов. Результаты были удивительными: медсестры не только не выздоровели, но и ухудшили свое здоровье.
В молоке содержится козеин-молочный белок, который является натуральным окислителем. И чтобы привести в норму кислотно-щелочной баланс, организм тратит свой кальций, которого и так не много.
Растительные аналоги тоже далеко не идеальны
Во-первых такое молоко намного жирнее и очень часто содержит сахар из-за чего может привести к избыточной массе тела и нарушению угоеводного обмена.
В составе встречаются различные пищевые добавки, чтобы придать приятный вкус.
Также орехи, которые часо составляют основу являются один из сильнейших аллергенов.
Выбор за вами.