1. Пицца на хлебе
Ингредиенты: батон 1 шт, колбаса 150-200 гр, огурцы свежие, маринованные или соленые (на ваш выбор), сыр 150-200 гр, майонез 1 ст.ложка, кетчуп 1 ст.ложка.
1. Батон нужно порезать на кусочки
2. Натереть на тёрке сыр
3. Нарезать огурцы как можно мельче
4. Нарезать колбасу как можно мельче (колбаса на ваш вкус)
5. Намазать кетчуп на хлеб
6. Положить колбасу
7. Намазать майонез
8. Положить огурцы
9. Положить сыр
7. Поставить в духовку на 5 минут чтобы сыр расплавился
8. Достать из духовки
9. Употреблять пока хлеб горячий. Приятного аппетита!
2. Блинчики с нутеллой
Ингредиенты: молоко 200 мл, мука 100 гр, яйцо 1 шт, сахар 1 ч.л, соль 1 щепотка, шоколадная паста (Nutella).
Порция: 4 блина.
1. Муку просеиваем в миску, разбиваем яйцо, добавляем сахар и соль, помешивая венчиком, заливаем молоко, замешиваем тесто без комочков.
2. Готовое тесто выливаем на нагретую смазанную маслом сковороду, жарим с 2-х сторон до золотистого цвета, выкладываем готовые блины на тарелку.
3. Смазываем каждый блин Nutella и сворачиваем 2 раза.
4. Подаём сладкие блинчики с Nutella с кофе или чаем. Приятного аппетита!
3. Пончики
Ингредиенты: тесто, молоко 500 мл, яйца 2 шт, масло сливочное или маргарина, сахар 2 ст.л и 1 ч.л, соль 1,5 ч.л, Дрожжи сухие 11 гр, вода тёплая 0,5 ст.
1. Мука столько что бы тесто не было тугим, но и не липло к рукам.
2. Молоко с водой смешать, немного нагреть.
3. Добавить весь сахар и дрожжи
4. Перемешать и дать дрожжам минут 15 (ожить)
5. Добавить яйцо
6. Добавить сливочное масло
7. Добавить соль
8. Всё тщательно взбиваем венчиком
9. Добавляем муку и постепенно мешаем ложкой
10. Выкладываем тесто на стол и месим, подсыпая муку
11. Тесто не должно быть слишком мягким, но и не забитым - средним
12. Тесто накрыть полотенцем и оставить на 1,5 часа, пока она не увеличится в двое
13. Подошедшее тесто, раскатать пластом толщиной 1 см, вырезать кружки среднего размера, дать настояться до тех пор, пока они увеличатся вдвое
14. Сделать дырочки в пончиках
15. Хорошо раскалить растительное масло в глубокой сковороде (что бы пончики плавали в масле, не касались дна)
16. Обжарить их с двух сторон, до золотистого цвета
17. Готовые пончики выкладывайте на тарелку
18. Можно посыпать сахарной пудрой, так тоже вкусно
19. Употреблять пока они горячие, приятного аппетита!
4. Жареный хлеб с сахаром
Ингредиенты: батон 1 шт, яйца 2 шт, молоко 100 мл, сахар 1 ч.л, масло подсолнечное 1 ст.л.
1. Порезать батон на несколько кусочков
2. Вилкой взбить яйца, молоко и сахар
3. Кусочки батона обмакнуть в смеси
4. Обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета
5. Посыпать сахаром
6. Приятного аппетита!
5. Яйца пашот
Ингредиенты: яйцо 1 шт, вода 1-1,5 л, уксус 1 ст.л.
1. Яйцо разбить в чашку или другую небольшую ёмкость
2. В небольшой кастрюле вскипятить воду, уменьшить огонь до минимального, что бы не было бурного кипения, и добавить уксус
3. Ложкой размешать воду в кастрюле, чтобы образовался водоворот, сразу опустить туда яйцо (без скорлупы)
4. Варить яйцо 3-4 минуты, за это время белок полностью схватится, а желток останется внутри жидким
5. Вынуть яйцо из воды и положить на чистое кухонное полотенце или бумажную салфетку чтобы стекла вода
6. Приятного аппетита!