🍤 Шашлык из королевских креветок на гриле.

Понадобится деревянные шпажки для шашлыка, которые нужно замочить в воде на 30 минут.

✅ Ингредиенты:

- 36 королевских креветок

- 2 ст.л мёда

- 1 ст.л соуса чили

- 1/2 ч.л крупной соли

- пучок петрушки

🔥 Начинаем готовить:

1) Очищаем креветки и кладём в кастрюлю. Туда же добавляем 2 ст.л мёда, 1 ст.л соуса чили и 1/2 ч.л соли. Все перемешиваем и оставляем мариноваться на 15 минут при комнатной температуре. Мелко рубим петрушку.

2) Подготавливаем гриль для работы в режиме прямого сильного жара (230-290 градусов)

3) Плотно нанизываем креветки на шпажки так, чтобы шпажку между креветками не было видно.

4) Кладём лист фольги на решетку гриля и выкладываем на нее креветки. Готовим шашлык по 2-3 минуты с каждой стороны.

5) Украшаем блюдо рубленой петрушкой.

🍴 Приятного аппетита!