Сваренную холодную треску нарезать кусочками. Очищенный картофель и огурцы нарезать ломтиками. В миску положить натертый хрен, добавить соус майонез, соль, уксус, смешать с нарезанной рыбой, картофелем, огурцами и переложить в салатник. Салат украсить кусочками огурца, мелко нарезанным зеленым луком, натертым хреном и ветками зелени петрушки.
На 250 грамм филе трески-4-5 штук картофеля, 2 огурца, 100 грамм хрена, 1/2 стакана соуса майонез, 2 чайных ложки уксуса, 50 грамм зеленого лука.