Доброго времени суток, дорогие друзья!
Иногда хочется себе сделать разгрузочный день от разгрузочных дней. По-другому съесть что-нибудь безумно вкусное и вредное. Все знают, что жареная курица это очень вредно, а картофель фри совсем яд.
Но я вас уверяю, что это не так, вернее не совсем так. Все зависит от того, как и в чем готовить желаемое блюдо.
Мои дети ,как и все обычные дети любят картошку фри. Но в заведения с этой не здоровой пищей я стараюсь обходить стороной. А чтоб совсем не лишать детей этого удовольствия, я ее готовлю сама. Без капли масла!!!
И так рассказываю, как я это делаю.
Очищаю картофель, мою и нарезаю специальным рифленым ножом, даю стечь лишней воде и сушу бумажным полотенцем. Добавляю соль и красную паприку, все хорошенько перемешиваю. Достаю мультипекарь, прогреваю его и выкладываю на него картофель в один слой.
Закрываю и засекаю 10 минут. По истечении времени достаю картофель и выкладываю на блюдо.
Гарнир готов!
Теперь готовим румяную курочку гриль, вернее я взяла голени. Куриное мясо разрешено есть даже на диете, а голени считаются низкокалорийными и гораздо полезнее чем грудка.
Замариновала их в смеси горчицы, соевого соуса, чеснока, паприки и молотого перца. Достаточно 15 минут для того, чтоб они замариновались. Это можно сделать предварительно перед жаркой картофеля фри.
Далее аналогично картошке выкладываем курочку в мультипекарь,
закрываем крышку и ждем 15 минут.
В это время можно приготовить салатик из овощей на ваш вкус. Или приготовить любимый соус для курочки гриль и картофеля фри.
Как приготовить соус для курочки гриль и картофеля фри я расскажу в следующей статье.
Через 15 минут можно доставать курочку. И наслаждаться вкусным обедом, без капли масла!
Если вам интересно, как и мне готовить в мультипекаре и мультиварке ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал. Я буду тут рассказывать вам все свои секретики и новые рецептики опробованные лично мной и прикреплю свои уникальные фотографии в подтверждение. А если она давно пылится у вас на полке, скорее доставайте ее и присоединяйтесь к нам! Готовить в мультипекаре и мультиварке одно удовольствие, ведь они готовят за вас, а вы занимаетесь в это время любимыми делами.
Всем успехов и до скорых встреч!