Вкусная пицца

Ингредиенты:

Для теста:

• стакан кефира;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• 1 чайная ложка соли;
• 350-400 грамм муки;
• 1 яйцо;
• 2 столовые ложки растительного масла

Для начинки:

• 2 столовые ложки томатной пасты;
• 2 столовые ложки майонеза;
• 1 маленькая луковица;
• баночка консервированных оливок;
• 1 помидор;
• 1 огурец;
• 100 грамм твердого сыра;
• 150 грамм бекона;
• свежая зелень (у меня укроп)

Подготавливаем ингредиенты для теста

Добавляем соль, яйцо, масло растительное, снова перемешиваем и постепенно добавляем муку, замешиваем тесто, чтобы оно не прилипало к рукам

Вот такое тесто у меня получилось

Раскатываем тесто нужного размера, разогреваем духовку до 180 градусов

Сыр трем на мелкой терке, огурцы режем кружочками, лук и помидоры полукольцами, оливки пополам

Выкладываем начинку

Посыпаем свежей зеленью, тертым сыром и смазываем майонезом, запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут

Приятного аппетита!