Итак сегодня рецепт очень вкусного, и ароматного салата, который я делаю в плохую погоду, дабы добавить краски в плохой день за просмотром сериала, или фильма.
Начнем с заправки для салата.
- Нам понадобится одна или две ложки дижонской горчицы.
- 50 мл яблочного уксуса.
- 95 мл оливкового масла.
- Одна чайная ложка соли.
- Одна чайная ложка перца.
Ингредиенты для салата
- Два авокадо.
- Одна упаковка помидоров черри.
- Три маленьких огурца.
- Приготовленная кукуруза.
- Свежий базилик (2 колосья).
- Две дольки лимона.
- Чипсы начос пол упаковки.
Приготовление.
Для заправки перемешайте все ингредиенты, и отложите в сторонку.
Нарежьте авокадо кубиками, нарежьте по полам помидоры черри, нарежьте маленькие огурцы в небольшие кубики (или как вам удобно), раскрошите кукурузу, и киньте это всё в большую миску. Аккуратно перемешайте, выжмите дольки лимона сверху, добавьте одну или две дижонской горчицы,добавьте пучки базилика и перемешайте.
Добавьте сверху, оливковое масло, яблочный уксус, соль и перец, и перемешайте.
Готово, приятного аппетита.