Ах, этот вечный вопрос: «Что сегодня готовить?».
Рецепт-выручалочка из разряда «быстро, просто, вкусно».
Нам потребуется:
Курица – 600-700 гр.
Ах, этот вечный вопрос: «Что сегодня готовить?».
Рецепт-выручалочка из разряда «быстро, просто, вкусно».
Нам потребуется:
- Курица – 600-700 гр.
- Лук репчатый – 2 шт.
- Помидоры – 3 шт.
- Перец острый – 1 шт.
- Чеснок – 3 -4 зубчика
- Зелень (по вкусу) – пучок.
Итак, приступим!
Курочку режем на части, обжариваем в небольшом количестве растительного масла до «румянца».
Репчатый лук и помидоры нарезаем кубиками. Перчик – кружочками, а чеснок измельчаем.
Добавляем ингредиенты к курице в следующем порядке (с небольшим интервалом минут в 10):
Лук
Помидоры
Острый перчик
Чеснок
Зелень (можно любую, но я, как фанат кинзы, добавляю именно ее)
Из приправ я добавила хмели-сунели и щепотку измельченного сухого имбиря!
Доливаем немного воды и тушим под крышкой минут 15-20.
Курочка получается сочная, мягкая и ароматная!
Приятного аппетита!