Они утверждают: поддержание в норме уровня железа в крови – ключ к долголетию.
Специалисты обнаружили связь между старением и содержанием железа в крови. Об этом пишет Yellmed со ссылкой на Eurekalert.
В эксперименте исследователи задействовали генетические данные более 1 млн человек. Методом «менделевской рандомизации» было установлено: здоровье и продолжительность жизни частично зависят от генов, которые участвуют в метаболизме железа.
Эксперты отмечают: уровень этого микроэлемента регулируется диетой. Чересчур низкие либо высокие показатели специалисты объясняют возрастными изменениями: низкой способностью организма бороться с инфекциями в старости, болезнью Паркинсона, заболеваниями печени.
«Повышенный уровень железа также негативно сказывается на продолжительности жизни, – отмечает представитель Эдинбургского университета Пол Тиммерс. – Кроме того, наши выводы помогут установить связь между употреблением красного мяса, богатого железом, и возрастными болезнями».
Ранее Yellmed называл 10 немедицинских факторов, повышающих риск смерти.