Знаете ли вы, кто является самым большим живым организмом на земле? Кто управляет экосистемами, перестраивая под себя огромные территории? Кто является одним из самых древних многоклеточных организмов? Кто сумел превзойти японцев в планировании токийского метрополитена? Кто, по одной из теорий, заставил мозг гоминид эволюционировать и, превратил их в Homo sapiens?
Знакомьтесь! Грибы!
На северо-западном побережье США, живет самый большой организм на земле. Это грибница опенка медового. Ее размер составляет 2200 акров - это площадь 600 футбольных полей. Кстати, гриб съедобный. Это уникальный организм. Он убивает деревья и способен защитить себя от внешних воздействий. В каждом грамме почвы, где растет грибница (мицелий), содержится до 5 миллионов различных микробов. И мицелий с этим справляется. Для сравнения, человека от инфекции защищает 6 слоев кожи, а мицелий - 1 клеточная стенка!
Постоянное взаимодействие с экосистемой на протяжении миллиардов лет, наделили мицелий способностью защищаться от хищных микробов. Он создает микробиомы, отбирая полезные микробы и такое взаимодействие помогает мицелию защититься от бактерий и паразитов, а также бороться с микроорганизмами попадающими в почву извне. Но в своем стремлении размножаться, мицелий идет дальше.
Опенок медовый - гриб-паразит. Он опутывает и поражает корневые системы деревьев. В итоге дерево гибнет и падает на землю. Являясь сапрофитом, гриб питается останками дерева. Эти процессы протекают не в один момент, а занимают сотни, тысячи лет. Но плодом таких трудов оказываются огромные поляны, а порой даже луга. В процессе поглощения дерева, до 30 % его массы превращается в воду. На почву падает больше света. растения начинают расти интенсивнее. Таким образом грибы создают вокруг себя условия для жизни крупных животных, лосей, оленей и многих других. В результате их жизнедеятельности почва восполняет уровень азота, что помогает мицелию развиваться. Они как ландшафтные дизайнеры, очень медленные и тихие, перекраивают мир под себя.
Наша вселенная появилась 13,8 миллиардов лет назад. Земля сформировалась 4,5 миллиарда лет назад. Последние научные данные говорят, что первый живой организм появился 3,8 миллиарда лет назад - это был одноклеточный организм. Мицелий был найден в пузырьках газа в застывшей лаве - возраст 2,4 миллиарда лет. Первые многоклеточные организмы. И можно сказать, что мы их потомки. Мы произошли от грибов 650 миллионов лет назад)) Самый старый неповрежденный гриб был найден в Бразилии - старику исполнилось 1,4 миллиарда лет.
Только задумайтесь - грибы сформировались на миллиард лет раньше, чем это сделали мы. Они наистарейшие организмы, они заправляют всем, что происходит в экосистеме Земли. Есть теории, что за тем, как грибницы связаны между собой, стоит намного больше. Они могут хранить информацию в виде генетического интеллекта. И ученым очень бы хотелось наладить контакт с этими древнейшими. Пока нет ни малейших идей, как это сделать. Но ученые пытаются ставить эксперименты для подтверждения теории интеллекта мицелия.
В Японии ученые использовали гриб слизевик. Вот что они сделали. Поместили гриб в центр стола, приняв его за город Токио, и разложили вокруг овсяные хлопья (деликатес для слизевика) создав из них точную карту токийского метро. Сперва гриб разрастался хаотично, как бы проводя разведку территории, но спустя 28 часов он выстроил законченные связи, реорганизовав токийское метро более эффективно, чем это сделали люди. Именно это и назвали демонстрацией клеточного интеллекта.
Еще одной теорией относительно грибов, в свое время, поделились братья Теренс и Дэннис Маккенна. Это была теория Stoned Ape. По их мнению, прогрессу человеческого мозга могли поспособствовать грибы. Принято считать, что человекоподобные существа появились в Африке. Когда климат изменился, появились саваны и наши предки приматы спустились с деревьев. Их уделом была охота и собирательство. Первые охотники сами были скорее жертвами и всегда держались на стороже, опасаясь крупных животных. В процессе поиска добычи они искали следы и самым распространенным следом был помет животных. А на помете в те времена обильно рос гриб кубинсис ( Psilocybe cubensis).
Как видно из латинского названия, он содержал псилоцибин. И вот голодные и напуганные предки видят грибы и едят их. И их мозг просто "взрывается" под воздействием псилоцибина. Он заменяет серотонин, задействуются нейромедиаторы, активируется нейрогенез, как следствие начинают образовываться новые нейроны, новые связи. И так повторяется раз за разом, год за годом - десятилетиями, тысячи лет. Благодаря этому, считают братья Маккенна, мозг человека увеличился в два раза. За какой срок - мнения расходятся - от 2 миллионов лет, до 200 тысяч лет. Увеличение мозга повлекло за собой развитие интеллекта, эмпатии, победу над страхом и способность охотиться на более крупных животных, добывать больше пищи, что позволило делать ее запасы и развивать другие навыки, кроме охоты. И в итоге привело к появлению Homo sapiens. Все это не доказано, поэтому это лишь теория, но современные исследования псилоцибина подтверждают его позитивное воздействие на мозг, он помогает перезагрузить и построить новые неврологические связи, чтобы преодолеть страх, а также помогает при посттравматических стрессовых расстройствах. Учены продолжают изучать мицелий и его свойства и нас ждет еще много интересных открытий.
Грибы оказались гораздо интереснее и сложнее, чем блюдо на сковороде. Читайте, интересуйтесь и развивайтесь, чтобы вклад грибов в наше создание не пропал даром.
Надеюсь было интересно!