Вяленые помидоры очень вкусная штука! Их можно добавлять в выпечку, салаты или закуски (например, брускетту). Чтобы приготовить небольшую порцию томатов можно использовать мультиварку.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить вяленые помидоры в мультиварке. Помидоры выбирайте небольшого или среднего размера, с толстой мясистой кожицей, чтобы лучше сохранилась форма. Специи подбирайте по вкусу. Например, можно заменить итальянские травы на хмели-сунели или добавить острый красный перец. Готовые помидоры храните в плотно закрытой стеклянной банке. Особенно оценят такой вариант те, кто не имеет дома специальной сушилки.
Ингредиенты:
- Помидоры — 6-8 Штук
- Чеснок сушеный — 1/2 Чайных ложки
- Итальянские травы — 1/2 Чайных ложки
- Соль — 1/2 Чайных ложки
- Сахар — 1 Чайная ложка
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
Как приготовить "Вяленые помидоры в мультиварке"
Подготовьте все ингредиенты.
Помидоры разрежьте на четыре части, удалите сердцевину.
Добавьте в томаты растительное масло, перемешайте. Выложите томаты срезом вверх, посыпьте травами, сухим чесноком и сахаром, посолите и поперчите.
Дно чаши мультиварки слегка смажьте растительным маслом. Выложите дольки помидоров срезом вверх. Поставьте на режим подогрева, уберите клапан и готовьте помидоры 3-5 часов.
Вяленые помидоры в мультиварке готовы, приятного аппетита!
Не забывайте ставить лайки и подписываться)