Зависит от города. Вот так один из предпринимателей в ЮФО описывает ситуацию: Я добровольно хотел сдаться перед открытием. Пришел, сообщил, что хочу открыть доставку - что делать? Они сказали - мальчик, иди отсюда. Что такое доставка еды, мы вообще не знаем и никак это не фиксируется. Но если ты через год не загнешься, то подавай письмо в краевой Роспотребнадзор для регистрации, там решим, что с тобой делать. Нужно просто подать уведомление о начале предпринимательской деятельности в Роспотребнадзор, это ничем не грозит, но будет плюсом если вдруг наведается проверка. Проверка возможна только при поступлении жалобы. Сейчас отменили все сроки, 3 года раньше было. Сейчас без жалоб хоть 10 лет работай, всем все равно. Но если вдруг кто-то пожалуется, что вполне вероятно, то данное уведомление обязательно проверят, оповестил ты их, или нет. Кстати шаблон уведомления, можно найти на местном сайте роспотребнадзора. Первые три года нельзя проводить плановые проверки, а внеплановые по согл