КитКат с зеленым чаем был в числе первых моих проб на эту тему, но много лет спустя дошло до того, что эти диковинку не надо заказывать, а можно встретить даже в самарском супермаркете. Не в каждом, да, и не в постоянном наличии и ассортименте, но всё же прогресс, на мой вкус. В честь этого плиточка KitKat - белый шоколад с зеленым чаем и хрустящей вафлей.
Конечно, годы спустя и после проб множества намного более качественных вариаций зеленочайного шоколада, каким-то КитКатом на пальмовых маслах и прочих растительных жирах в замену маслу какао - уже удивить совсем нельзя меня. Тут и жирность, и посторонние привкусы, и микроскопическое содержание самого чая, дающего только оттенок зеленый и намек на вкус. В общем, уже скорее неинтересно такое. И, как мне кажется, первые пробы именно японского китката матчаевого были с другим процентным содержанием чая, его там было больше и во вкусе он был заметнее. На наш рынок, видимо, выпустили аккуратные версии экзотики, чтобы и была, и ярким вкусом потребителя не спугнуть. Поэтому чая мало, сахара много.
Состав: сахар, масло какао, молоко сухое обезжиренное, мука пшеничная, эквивалент масла какао (масло пальмовое, масло ши), молочный жир, сыворотка молочная сухая, какао-порошок с пониженным содержанием жира, порошок зеленого чая матча (1%), эмульгатор (подсолнечный лецитин), какао тертое, ароматизаторы, соль, разрыхлитель (гидрокарбонат натрия).
Содержание какао 20%.