Когда гости приходят в заведение и почему то считают что пришли в магазин у дома. -«Что?! За 0.5 пива мне нужно заплатить 300₽!?» Да нужно, потому что ты получишь обслуживание. Ты получишь сервис, ты просто сказал что тебе нужно и тебе это принесли. Ты ничего не сделал, а просто сказал что тебе нужно. -«Почему нет обычного бутерброда?!» Да потому что ты пришёл не в гости к другу. Ты пришёл в заведение! Где есть определенный уклон на определенную кухню. Нет, на кухне колбасы и обычного хлеба. Есть крутые Блюда которые тебя хотят удивить своей гастрономической сочетаемостью. Все кто работает в общепите они тоже люди, забудьте про приказной тон. Примите то что вы пришли в гости. И ведите себя так же. Не надо указывать и говорить что как есть, вы в гостях! Если вы будите себя вести как в гостях, то поверьте мне и обслуживание вы получите по высшему классу. Вам все сделают в рамках заведения. И вы будите весьма довольны. Друзья, пишите что вам не нравится в ситуациях с обслуживание